Pečení na neděli – tentokráte z Vysočiny

03.03.2023 21:55

V neděli 14. listopadu 2021 v 8:20 hodin uvedla Česká televize poslední již 10. díl pořadu Pečení na neděli. Pořad uváděla Petra Burianová, která se v roce 2020 stala vítězkou 1. řady televizní soutěže amatérských pekařů a cukrářů Peče celá země. V témže roce nakladatelství CPress v Brně vydalo výpravnou publikaci sezónních receptů nazvanou Cesta z těsta. Tato kuchařka se stala bestsellerem roku 2021. Petra Burianová žije na statku v malé podhorácké vesnici na Velkobítešsku. Ve své práci uplatňuje lásku k folkloru a je nadšenou propagátorkou lidových tradic. V rámci uvedeného televizního pořadu cestuje po českém a moravském venkově, poslouchá vyprávění pamětníků, a především pátrá po unikátních receptech na pečení. Závěrečný díl je věnovaný Horácku. Tvůrci pořadu pozvali dívky Národopisného souboru Bítešan z Velké Bíteše, aby přispěly několika vánočními písněmi. Zpěvačky vybraly písně, jež před osmdesáti lety při terénním výzkumu zaznamenal sběratel Vratislav Bělík v Mohelně (Nastala koleda, pantáto náš) a v Dukovanech (Kam pokráčíš, Maria). Zazněla též koleda Slyšte, slyšte, hlasy všeliký – píseň z Jemnicka, kterou dosud každoročně na Štědrý den po večeři zpívají chlapci, děvčata a další občané v Menharticích na několika místech návsi. Všechny tři písně jsou publikované ve sbírce „Lidové písně z Podhorácka“. Natáčení závěrečného dílu pořadu, který režíroval Štěpán Kačírek, proběhlo ve skanzenu na Veselém kopci u Hlinska letos na sklonku února, kdy se na mezích ještě bělaly zbytky sněhu. 

 

Kontakt

Národopisný soubor Bítešan MLÁDEŽ Muzejní spolek Velkobítešska
Masarykovo náměstí 5
595 01 Velká Bíteš
0042 731 148 905 smutnasilva@seznam.cz